零油腻茶香红烧肉
#罐头小厨#你做的红烧肉腻口还不是因为少放了“它”!超简单易学,你看视频的口水不会白流
-
步骤1/6
点击查看大图
绿茶10g沸水煮约10分钟,捞出多余茶叶,茶汤装碗备用
-
步骤2/6
点击查看大图
梅花肉500g洗净切块,汤锅加水,放入肉块、姜片3片、料酒15ml、白醋5ml,开大火煮沸焯烫,撇去浮沫
-
步骤3/6
点击查看大图
捞出肉块过热水清洗,沥干倒入炒锅中
-
步骤4/6
点击查看大图
再倒入茶汤没过肉块,加入山楂干8片,开中火煮约30分钟(至筷子能轻松穿透肉块)转小火,加入老抽10ml、生抽20ml,翻炒均匀,盖上盖子继续炖煮25分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
开盖,加入冰糖20g、蜂蜜10g,翻炒均匀,最后转大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
盛出红烧肉装碗,撒上适量葱花,即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-11
零油腻茶香红烧肉的相关分类
零油腻茶香红烧肉的相关推荐
-
小白菜鸡蛋汤
313626人看过 -
油炸生蚝~蚝炸
580867人看过 -
鲜虾披萨(附披萨饼底及披萨酱的做法)
599615人看过 -
羊肉串(你与新疆风味只差一味调料!)
53351人看过 -
鲫鱼豆腐汤,煮出奶白鲜美鱼汤的秘诀。
1088955人看过 -
花花削筋
25375人看过 -
空气炸锅牙签羊肉
400571人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#荷兰豆炒时蔬
151946人看过 -
#旅行中的美味# 豆腐焖猪血
178957人看过 -
番茄鸡蛋面
2354062人看过 -
手抓羊肉
1324119人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#凉拌金针菇菠菜
953602人看过