红油辣子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将蒜瓣切成蒜末放入容器中,再加入花椒 白芝麻 孜然 辣椒粉 辣椒面(喜欢吃辣的朋友可以多加辣椒粉和辣椒面)
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步骤2/4
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植物油入锅中 烧至七成热 (手背温热即可,油要是冒烟了放凉一点再用 不然会烧焦的)
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步骤3/4
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将热油淋到碗里 过程中要不断搅拌且热油要分两次加入避免焦糊
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最后一步
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红油辣子就完成啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-11
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