湖南米粉——骨头汤粉
集大成者
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步骤1/8
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市场买的粉一斤,女生可以吃3餐。
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步骤2/8
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骨头冷锅焯水,加姜片,大火煮开。
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步骤3/8
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煮汤期间,辣椒大蒜葱切段
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步骤4/8
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一点盐,生抽,老抽,酱油,一点猪油。骨头汤撇掉浮沫,盖盖子小火焖煮备用
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步骤5/8
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热锅热油,爆香蒜和辣椒。
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步骤6/8
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随后倒入碗中
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步骤7/8
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加水煮开下粉
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最后一步
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加汤加葱,盛出。
没有骨头可以忽略第2步,做你想吃的肉。切好肉用盐腌一下,放辣椒后放肉,加水做码子,粉熟了盖粉上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-12
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