小姨妈黄酒泡枸杞
爸爸年纪大了,泡点药酒给他,每天一小杯,强身健体。没用白酒而用黄酒,除了口味更好入口,还因为黄酒是很优秀的药引,可以将药材更好地融合。
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步骤1/7
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宁夏大枸杞,洗干净,晾干。
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步骤2/7
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放入干净的密实罐,到罐子的一半高。
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步骤3/7
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加入赤冰糖,根据口味,大概约为枸杞比例的1/10。
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步骤4/7
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2000年的酿造黄酒,一向追求这个品牌,很醇厚。
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步骤5/7
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全部倒入罐子中。
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步骤6/7
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轻轻摇晃,然后食材被黄酒充分浸泡。
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最后一步
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放入阴凉处,密封摆放,隔几天就摇晃一下。一个月后,就可以每天喝一口,养肝健体,特别适合老人家。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-12
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