土豆焖鸭肉
突发奇想
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步骤1/6
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鸭肉切块加入料酒,白糖,老干妈,桂林酱,淀粉等搅拌均匀
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步骤2/6
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土豆切块洗去表面淀粉,过油,炸成金黄色
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步骤3/6
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将炸好土豆满铺于砂锅底部
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步骤4/6
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大蒜切碎下油锅,腌制好的鸭肉下油锅炒香
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步骤5/6
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将炒香鸭肉放入砂锅中,加水慢炖,四十分钟,注意锅内水分
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最后一步
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开锅放入辣椒,葱段,芫荽,烧热油浇上便可上菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-13
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