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鸡蛋饼的做法

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鸡蛋饼

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周末起得晚，就随便做了吃了

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10-30分钟 | 切墩(初级)

普通面粉一勺

、

鸡蛋 2个

、

香葱２根

、

火腿两片

、

紫甘蓝一片

、

盐适量

、

味精适量

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材，把葱和紫甘蓝切成小丁
步骤2/8 点击查看大图
火腿也切成小丁
步骤3/8 点击查看大图
打两个鸡蛋于碗中，打散
步骤4/8 点击查看大图
加入面粉搅成糊状，稍微稀一点
步骤5/8 点击查看大图
加入之前切好的丁，放进去搅拌均匀，再加入盐和味精搅拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
锅中放少许油，我用的是不粘锅，所以不容易糊，倒入面糊开始煎，我用的是中小火
步骤7/8 点击查看大图
因为我一不小心把面糊都倒进去了，所以饼有点厚
最后一步点击查看大图
然后切片，成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-13

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