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猪肉脯的做法

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猪肉脯

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10-30分钟 | 配菜(中级)

瘦猪肉 250g

、

生抽 10g

、

料酒 8g

、

蜂蜜 15g

、

白砂糖 20g

、

盐 2g

、

胡椒粉适量

、

白芝麻适量

、

老抽适量

、

花椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
清理干净猪肉
步骤2/10 点击查看大图
剁碎
步骤3/10 点击查看大图
料酒，生抽，花椒粉，胡椒粉，糖，盐，胡椒粉入肉泥搅拌均匀
步骤4/10 点击查看大图
最后放入老抽，搅拌均匀，保鲜膜包上入冰箱半小时
步骤5/10 点击查看大图
擀片，入烤箱180度10分钟。
步骤6/10 点击查看大图
蜂蜜兑开水
步骤7/10 点击查看大图
正面，反面，刷蜂蜜水，200度烤10分钟
步骤8/10 点击查看大图
出炉撒上芝麻
步骤9/10 点击查看大图
完成，
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吸引来了一群馋狗

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-14

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