蔓越莓山药糕
口感软绵易咀嚼，松软有弹性 山药具有健脾益胃、增强免疫力的作用，配上鸡蛋就更营养了
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步骤1/13
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蔓越莓切成碎末。
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步骤2/13
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山药去皮洗净，切成小块。
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步骤3/13
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山药块放入料理机中，
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步骤4/13
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加入鸡蛋。
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步骤5/13
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一起搅打成细腻的糊状。
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步骤6/13
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取一个耐高温的容器。
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步骤7/13
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底部铺好油纸
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步骤8/13
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将搅打好的山药糊倒入
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步骤9/13
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表面撒上蔓越莓碎
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步骤10/13
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冷水放入锅中，大火蒸20分钟。
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步骤11/13
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熟透取出倒扣脱模
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步骤12/13
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撕去底部的油纸
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最后一步
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切成合适的小块即可~
山药一定要蒸熟透，不然会刺激喉咙
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-14
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山药糕
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