咸金桔
浏览 3.7万 · 收藏 171 · 学做 2
将做法保存到手机
咸金桔是用盐腌制后的金桔，称为咸金桔，它对于感冒所引起的喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑有一定的医疗作用。咸金桔，有非常好的止咳化痰的功效。很多广东人家年年都做，腌制的年头越长越好。每当感冒咳嗽，咽喉不适的时候，就捞出一颗咸金桔冲水喝，这也算是民间偏方了吧。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
金桔洗净，风干
-
步骤2/4
点击查看大图
准备粗盐
-
步骤3/4
点击查看大图
玻璃瓶子
-
最后一步
点击查看大图
往瓶子里放一层盐，然后再一层桔子，再一层盐…直到放满，最上一层要有盐把桔子都盖住，完成后封口并放在阴凉的地方，一、两年后就可以了，当然时间越长，效果会更好
小贴士
腌好的咸金桔可以直接泡水喝，还可以加点蜂蜜，味道更佳，既降火又好喝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-15
换个做法
咸金桔的相关分类
咸金桔的相关推荐
-
自制泡椒小笋，酸辣开胃（内附老母水做法）
98082人看过 -
冬季低脂养生粥～时蔬海鲜粥
1963513人看过 -
咸金桔
33287人看过 -
泡椒笋
48442人看过 -
#美食说出“新年好”#莲藕肉饼
126421人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1158949人看过 -
冰糖金桔酱
15805人看过 -
啤酒鲢鱼
236426人看过 -
青梅酒（酸梅酒）
255607人看过 -
莲藕肉饼
293058人看过 -
洋葱牛肉饼【孔老师教做菜】
5688032人看过 -
番茄龙利鱼低脂鲜汤
142891人看过
