东北特色辣椒酱
妈妈的手艺堪称经典
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步骤1/7
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准备好辣椒,(不能吃辣的可以放尖椒)和葱
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步骤2/7
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把辣椒和葱切丁,(辣椒剁碎一些)
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步骤3/7
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锅中放油
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步骤4/7
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加入辣椒翻炒,炒至变色
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步骤5/7
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加入大酱,稍微炖一会
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步骤6/7
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加入葱花,小火翻炒
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最后一步
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出锅
这道辣椒酱是东北特色,特别是蒸豆包时期,可以搭配冻白菜,萝卜干,甜菜樱子,倍儿香,喜欢吃辣的可以品尝一下,保证念念不忘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-16
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