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拌莴笋的做法

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拌莴笋

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这个季节，莴笋正盛产，清清爽爽的脆感正符合春季养生菜系。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

莴笋一根

、

白醋 2勺

、

盐 2g

、

糖少许

、

橄榄油一勺

、

黑芝麻一小撮

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将莴笋去皮，切片后，再切丝备用。
步骤2/5 点击查看大图
切丝后放入凉水里备用
步骤3/5 点击查看大图
烧开一锅水，焯一下莴笋。
步骤4/5 点击查看大图
焯好的莴笋丝再过下凉水，加入所有调料就ok啦。
最后一步点击查看大图
然后装盘，黑芝麻点缀就好啦。清新爽口。简单快手。动起手来试试吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-16

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