【东北料理】酸菜烤五花肉
很久以前一家铁锅鱼吃的,老公超级爱,经常去,还特意加了老板娘微信。后来铁锅鱼关门了,老公依然馋这口,就问了老板娘做法,虽然腌肉的料没有人家齐全,但味道还是很不错的。。
-
步骤1/5
点击查看大图
五花肉洗净切片,加入盐、酱油、料酒、孜然粉、葱、姜腌制1小时入味。我为了省事外加味道更浓,都是以前一天晚上腌好。
-
步骤2/5
点击查看大图
平底锅刷油(不要太多),将五花肉小火烤熟,盛出备用。一定要小火!
-
步骤3/5
点击查看大图
烤完看着好好吃。。
-
步骤4/5
点击查看大图
酸菜下锅炒熟,点一点水,加入烤好的五花肉,一起翻炒,出锅。
-
最后一步
点击查看大图
完成!
烤过的五花肉没有那么油腻,味道也和炒出来的不一样,配上酸菜,好吃!
如果不喜欢太酸,酸菜下锅前可以过一遍水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-17
烤五花肉的相关分类
烤五花肉的相关推荐
-
红烧牛蹄筋炖萝卜
387271人看过 -
荔枝椰汁千层马蹄糕,冰镇后绝了!
19355人看过 -
#今天吃什么#玉米粒炒彩椒
275062人看过 -
蚵仔煎
124200人看过 -
路边摊炒米粉,香辣爽口巨好吃!
21729人看过 -
番茄巴沙鱼
151790人看过 -
【神奇手抓饼】红豆扭扭酥
20846人看过 -
金桔蜜饯
393507人看过 -
宫保鸡丁
15498人看过 -
布丁
15661人看过 -
宝宝版【糖醋里脊】
21326人看过 -
蒜蓉粉丝蒸大虾
102528人看过