【东北料理】酸菜烤五花肉
很久以前一家铁锅鱼吃的,老公超级爱,经常去,还特意加了老板娘微信。后来铁锅鱼关门了,老公依然馋这口,就问了老板娘做法,虽然腌肉的料没有人家齐全,但味道还是很不错的。。
-
步骤1/5
点击查看大图
五花肉洗净切片,加入盐、酱油、料酒、孜然粉、葱、姜腌制1小时入味。我为了省事外加味道更浓,都是以前一天晚上腌好。
-
步骤2/5
点击查看大图
平底锅刷油(不要太多),将五花肉小火烤熟,盛出备用。一定要小火!
-
步骤3/5
点击查看大图
烤完看着好好吃。。
-
步骤4/5
点击查看大图
酸菜下锅炒熟,点一点水,加入烤好的五花肉,一起翻炒,出锅。
-
最后一步
点击查看大图
完成!
烤过的五花肉没有那么油腻,味道也和炒出来的不一样,配上酸菜,好吃!
如果不喜欢太酸,酸菜下锅前可以过一遍水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-17
烤五花肉的相关分类
烤五花肉的相关推荐
-
老北京【杏仁豆腐】
26793人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#烤香蕉片
433115人看过 -
手抓饼版蝴蝶酥-零失败
1342469人看过 -
樱桃派
177478人看过 -
辣白菜五花炒饭#10分钟早餐大挑战#
712799人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 醋溜木须
170795人看过 -
#我的夏日味道vlog#夏天的简餐~辣白菜炒饭
161143人看过 -
肉松蛋奶烤吐司
8659人看过 -
外酥里嫩的鱼排,大人小孩都爱吃——巴沙鱼排
847252人看过 -
今天想喝汤:肉丸蔬菜粉丝汤
5362447人看过 -
路边摊炒米粉,香辣爽口巨好吃!
21957人看过 -
金桔蜜饯
393623人看过