【东北料理】酸菜烤五花肉
很久以前一家铁锅鱼吃的,老公超级爱,经常去,还特意加了老板娘微信。后来铁锅鱼关门了,老公依然馋这口,就问了老板娘做法,虽然腌肉的料没有人家齐全,但味道还是很不错的。。
-
步骤1/5
点击查看大图
五花肉洗净切片,加入盐、酱油、料酒、孜然粉、葱、姜腌制1小时入味。我为了省事外加味道更浓,都是以前一天晚上腌好。
-
步骤2/5
点击查看大图
平底锅刷油(不要太多),将五花肉小火烤熟,盛出备用。一定要小火!
-
步骤3/5
点击查看大图
烤完看着好好吃。。
-
步骤4/5
点击查看大图
酸菜下锅炒熟,点一点水,加入烤好的五花肉,一起翻炒,出锅。
-
最后一步
点击查看大图
完成!
烤过的五花肉没有那么油腻,味道也和炒出来的不一样,配上酸菜,好吃!
如果不喜欢太酸,酸菜下锅前可以过一遍水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-17
烤五花肉的相关分类
烤五花肉的相关推荐
-
烤酸菜五花肉
721419人看过 -
辣椒炒鸡蛋
20610人看过 -
干锅土豆片
4084882人看过 -
鸡肉炖粉条
837189人看过 -
儿菜五花肉
124235人看过 -
【韭菜鱿鱼】这菜名很难听,味道却自然清新!
225316人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2241941人看过 -
韭菜鱿鱼
76267人看过 -
酱鸡蛋
1959400人看过 -
尖椒干豆腐
916489人看过 -
#秋日养生这样吃#酸菜肉包子
74658人看过 -
#15分钟周末菜#冰鲜柠檬水
600219人看过