微波炉版牛肉干,无油无糖无盐
减肥啊,必须要吃无盐无油的牛肉,所以说那就自己做吧~一样的美味
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步骤1/5
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把牛肉切成指头一样粗的条状(这个很重要,如果切其他的形状,后面的微波炉时间可能会胡)把牛肉洗净,空血水,放入姜条,花椒粒,孜然粒,孜然粉,辣椒面,酱油,料酒
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步骤2/5
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把所有东西放到碗里,戴手套,拌均匀
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步骤3/5
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把牛肉条摆盘子里,留点空隙
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步骤4/5
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放入微波炉,第一次中火,3分钟,倒出水份。第二次中火,再3分钟。第三次高火,1分钟了!⚠️注意1,不论第一次水多与少,都要倒掉,要不后面腥。⚠️注意2,火温是我反复试验的,很准确,前提必须是手指头大小的条状,要细了,薄了会糊。⚠️注意3,刚拿出来牛肉干感觉不是很干,有韧劲,这样才对,放凉了,自然就干了。如果刚从微波炉里拿出来就干了,那就说明糊了!
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最后一步
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好啦,最后出锅了~减肥要坚持,运动和饮食都要注意,这个无糖无油无盐的牛肉干,适合减肥人士,牛肉干每次不要超过100g。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-17
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