是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

冬瓜丸子汤的做法

点击查看大图

冬瓜丸子汤

浏览 8614 · 收藏 26

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

冬瓜 500克

、

猪绞肉馅 300克

、

鸡蛋 1个

、

葱 20克左右

、

姜 20克左右

、

香菜两棵

、

淀粉 1大匙

、

鸡粉 1小勺

、

香油 2小匙

、

酱油 1小匙

、

胡椒粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
冬瓜切块备用。
步骤2/6 点击查看大图
猪肉放盐，姜，葱，极味鲜，香油，淀粉，鸡蛋，进行搅拌。
步骤3/6 点击查看大图
水烧开
步骤4/6 点击查看大图
丸子用手挤出来用勺子歪锅里。
步骤5/6 点击查看大图
大火燒成丸子变颜色后放入冬瓜。
最后一步点击查看大图
煮两分钟放香油，极味鲜，酱油，胡椒粉，鸡精，葱花，没有可以放香菜，盐，出锅。

小贴士

丸子不能煮的太久，一定要放鸡蛋和淀粉，不放容易老和不成型。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-18

换个做法

冬瓜丸子汤的其他做法

冬瓜丸子汤的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹凉拌罗氏虾豇豆丝瓜更多

冬瓜丸子汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许