冬瓜丸子汤
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步骤1/6
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冬瓜切块备用。
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步骤2/6
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猪肉放盐，姜，葱，极味鲜，香油，淀粉，鸡蛋，进行搅拌。
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步骤3/6
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水烧开
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步骤4/6
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丸子用手挤出来用勺子歪锅里。
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步骤5/6
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大火燒成丸子变颜色后放入冬瓜。
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最后一步
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煮两分钟放香油，极味鲜，酱油，胡椒粉，鸡精，葱花，没有可以放香菜，盐，出锅。
丸子不能煮的太久，一定要放鸡蛋和淀粉，不放容易老和不成型。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-18
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