椿芽酱
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一年一度椿芽季，多买了吃不完，放着怕坏，于是做成酱存放
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烹饪步骤
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步骤1/5
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椿芽洗净
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步骤2/5
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入开水锅焯水一分钟去除亚酸肖盐，这一步一定要做
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步骤3/5
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捞出晾干水气，同时去除老梗
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步骤4/5
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切碎放入盐，橄榄油拌匀，喜辣的可加辣椒面
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最后一步
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装入瓶中再倒入些许橄榄油卦瓶，然后密封入冰箱，吃时捞出，拌饭拌面炒鸡蛋均可
小贴士
一定要焯水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-18
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