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啤酒鸡翅的做法

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啤酒鸡翅

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可乐鸡翅？太俗气了，试试啤酒鸡翅吧，更好吃哦~

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鸡翅 8个

、

啤酒 1罐

、

姜 4片

、

大葱 1小段

、

八角一颗

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

耗油 1勺

、

糖 1勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
姜切片，葱切段备用
步骤2/12 点击查看大图
鸡翅洗净，在反面划两刀，方便入味。
步骤3/12 点击查看大图
锅中倒入适量的清水，放入鸡翅，2块姜片，再放入1勺料酒，大火烧开后，撇去浮沫，将鸡翅捞出备用。
步骤4/12 点击查看大图
平底锅中放入少许油，油热后放入鸡翅
步骤5/12 点击查看大图
将鸡翅放入锅中煸炒至双面微黄。
步骤6/12 点击查看大图
放入姜片、八角、葱段放入锅中煸炒出香味。
步骤7/12 点击查看大图
倒入啤酒，再倒入少许清水
步骤8/12 点击查看大图
然后放入生抽、老抽、耗油、糖调味。
步骤9/12 点击查看大图
加盖，大火烧开后转中火炖15分钟
步骤10/12 点击查看大图
炖好之后，打开盖子用大火收汁即可
步骤11/12 点击查看大图
装盘后，撒上少许白芝麻~
最后一步点击查看大图
成品图~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-18

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