低脂肪 低热量 鲜香嫩滑 豆浆鱼片
豆浆,是一种具有中国民族特色的健康食品,营养非常丰富,富含优质蛋白,低热量、低脂肪,而且易于消化吸收。豆浆鱼片,经过豆浆浸泡的鱼片,入口更香嫩,虽然豆浆属寒凉之物,但是搭配祛寒的生姜和胡椒粉,免却了寒凉之气,再添些调节人体免疫力的虫草花,色香味俱全,是一道不错的保健菜肴。
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步骤1/9
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虫草花温水浸泡15分钟
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步骤2/9
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再隔水大火蒸10分钟
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步骤3/9
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生姜剁碎
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步骤4/9
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草鱼肉切片
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步骤5/9
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草鱼片加入食盐、白胡椒粉、淀粉、生姜和食用油腌制15分钟
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步骤6/9
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起锅注入无糖豆浆烧开
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步骤7/9
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放入草鱼片和虫草花
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步骤8/9
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中火煮至豆浆再次烧开,关火,放入香菜并调上食盐即可
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最后一步
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鲜香嫩滑~豆浆鱼片
1.草鱼肉可以用鲈鱼肉代替。
2.材料份重量:2人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-19
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