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咸肉青菜小豆腐的做法

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咸肉青菜小豆腐

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豆腐很有营养，青菜很有营养，可是，太素太清淡。我要吃肉？好吧~仍一块腌制过的腊肉进去~今天不解腻，我们解素！

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腊肉1块

、

青菜100g

、

北豆腐1块

、

姜末5g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
青菜洗净
步骤2/13 点击查看大图
切碎
步骤3/13 点击查看大图
腊肉洗净，切成小碎块。
步骤4/13 点击查看大图
豆腐洗净，放入碗中
步骤5/13 点击查看大图
用勺子压碎
步骤6/13 点击查看大图
热锅冷油，放入姜末炒香
步骤7/13 点击查看大图
在放入腊肉翻炒出香味
步骤8/13 点击查看大图
然后加入青菜
步骤9/13 点击查看大图
炒至青菜见软
步骤10/13 点击查看大图
加入压碎的豆腐
步骤11/13 点击查看大图
少许清水煮个5分钟。
步骤12/13 点击查看大图
最后加入少许鸡精调味翻炒均匀即可~
最后一步点击查看大图
成品图~

小贴士

首先，你要了解你家腊肉的咸度。然后去适当的用清水浸泡他。泡走他的咸味~~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-19

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