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水萝卜炒肉的做法

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水萝卜炒肉

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切墩(初级)

水萝卜 4根

、

里脊肉 100g

、

葱花少许

、

姜丝少许

、

蚝油 1茶匙

、

糖少许

、

味极鲜少许

、

老抽少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
水萝卜去皮切滚刀块(不去皮也可)
步骤2/7 点击查看大图
里脊肉切片～
步骤3/7 点击查看大图
锅中倒油姜丝葱花爆锅～
步骤4/7 点击查看大图
放入里脊肉翻炒至肉片变色～
步骤5/7 点击查看大图
倒入水萝卜加入味极鲜，老抽，蚝油，翻炒均匀～
步骤6/7 点击查看大图
倒入少量清水，加糖～大火至烧开，萝卜炖烂～小火收汤汁
最后一步点击查看大图
出锅前加入少许鸡精，根据个人口味放盐～出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-19

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