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棉花糖版牛轧糖的做法

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棉花糖版牛轧糖

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总有那么一种小甜蜜深深地种植在心里.

食材清单加入采购清单

棉花糖 200g

、

杏仁 100g

、

黄油 30g

、

奶粉 100g

、

蔓越莓干 100g

、

抹茶粉 6g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
来一张全家福
步骤2/9 点击查看大图
小火融化黄油
步骤3/9 点击查看大图
倒入棉花糖，全程小火加热
步骤4/9 点击查看大图
融化至微微拉丝后倒入拌匀的抹茶粉和奶粉
步骤5/9 点击查看大图
小火搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
倒入杏仁和蔓越莓，用刮刀多搅拌几次至完全均匀
步骤7/9 点击查看大图
趁热放入模具整形
步骤8/9 点击查看大图
放入冰箱内冷藏1个小时至牛轧糖完全变硬
最后一步点击查看大图
包装好就可以开动啦，送人或是自己吃都是不错的选择！

小贴士

一定要用最小火加热，避免糊锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-19

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