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桃胶银耳莲子羹

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一一城主

女人爱自己总是没错的，这道甜羹适合任何人吃~满满的胶原蛋白，煮这道羹可是花了些时间和力气，不过做美食是个开心的事情，值得~
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1小时以上   |   切墩(初级)
桃胶 20g
、
银耳 半朵
、
莲子 适量
、
冰糖 少许
烹饪步骤
小贴士

1.大火煮半小时后转小火煮一个小时左右是银耳出胶的关键 2.银耳撕的碎点儿也好出胶 3.我是砂锅煮的，所以不能离开火，得一直搅拌以防糊锅（记得第一次做的糊了） 4.可以放点红枣和枸杞

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-20

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