鸡腿土豆焖面
-
步骤1/10
点击查看大图
1,鸡腿剁段,洗干净用开水在锅里焯两分钟,捞出凉水冲洗干净2,土豆去皮切块(稍大一点)3,香菇洗净切片
-
步骤2/10
点击查看大图
葱姜蒜切段,调料备用
-
步骤3/10
点击查看大图
调汁,将老抽,料酒,蚝油,陈醋倒入一个碗里备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
锅里倒油烧热,加入白糖,葱姜蒜和调料爆香(辣椒根据个人口味添加)
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入鸡腿,翻炒一分钟左右
-
步骤6/10
点击查看大图
加入调好的汁翻炒至鸡肉变色,然后加入香菇继续翻炒,翻炒大约2分钟,放盐和鸡精
-
步骤7/10
点击查看大图
加水末过鸡肉和香菇,然后放入土豆块,开始中火炖
-
步骤8/10
点击查看大图
将面条切成约十厘米小段。备用
-
步骤9/10
点击查看大图
鸡腿大约炖十五分钟,用铲子试下,土豆熟透了以后再锅里的表层铺上面条,盖上锅盖中火炖约三到五分钟(根据国内汤决定)
-
最后一步
点击查看大图
打开锅盖把面条和鸡腿翻拌均匀即可,如有汤开大火翻炒一下。没有汤就可以直接食用
做香菇土豆炖鸡截止第九步,不放面条,大火收汁或者不收都可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-20
鸡腿土豆焖面的其他做法
鸡腿土豆焖面的相关分类
鸡腿土豆焖面的相关推荐
-
简单又好吃到爆炸的咖喱饭
2581421人看过 -
糖醋排骨
35924693人看过 -
咖喱鸡肉饭
4170540人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2492559人看过 -
香煎孜然土豆片
9890769人看过 -
豆角排骨焖面
801436人看过 -
#元宵节美食大赏#鸡腿茄子焖面
77634人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4658211人看过 -
#万物皆可搭#鸡腿面
150339人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
842081人看过 -
超美味饭菜一锅出 | 鸡腿肉豆角焖面#夏至日,大口吃面#
182926人看过 -
咖喱鸡排饭
354577人看过