小姨妈炸金针菇
浏览 20.8万 · 收藏 1468 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
金针菇，切去脚。清洗，用厨房纸吸干表面水分，分成小撮。
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡蛋，加盐和糖，打成蛋液。金针菇充分浸泡。
-
步骤3/5
点击查看大图
再裹上一层面粉。
-
步骤4/5
点击查看大图
五成油温酥炸，定型，捞起。八成油温复炸，色变金黄，捞起。
-
最后一步
点击查看大图
撒辣椒末、胡椒粉、椒盐粉、孜然粉调味即成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-20
换个做法
炸金针菇的其他做法
炸金针菇的相关分类
炸金针菇的相关推荐
-
小白菜素饺子
381563人看过 -
鱼香杏鲍菇
6229243人看过 -
#舌尖上的端午#小时候的味道！炸菜角！
122871人看过 -
#元宵节美食大赏#美味的南瓜水果汤圆
114871人看过 -
#吃出健康，解决假胖#豆豉鲮鱼油麦菜
135360人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#番茄金针菇肥牛汤
607127人看过 -
咸口银耳汤#精品菜谱挑战赛#
781264人看过 -
羊肉小白菜粉丝汤
287133人看过 -
酱豆腐
130696人看过 -
酸辣土豆丝
40988079人看过 -
粉皮㸆肉
100434人看过 -
口蘑汤
128865人看过
