红糖米糕
红糖因没有经过高度精练,几乎含有蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。
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步骤1/15
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纸杯放入模具备用
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步骤2/15
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红糖倒入碗中
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步骤3/15
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冲入热水,搅拌至完全融化。
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步骤4/15
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依次将粘米粉,低粉
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步骤5/15
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小苏打
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步骤6/15
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泡打粉
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步骤7/15
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过筛到红糖液中。
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步骤8/15
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用蛋抽搅拌至顺滑无颗粒
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步骤9/15
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倒入纸杯中,9分满
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步骤10/15
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放入烧开的蒸锅内,大火蒸15分钟即可
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步骤11/15
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取出,不怕热的你现在就可以吃!
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步骤12/15
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成品图~
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步骤13/15
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成品图~
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步骤14/15
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成品图~
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-20
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