番茄嫩牛肉滑蛋
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材,番茄切小块,韭菜切碎,鸡蛋加料酒、盐、纯牛奶打散,加入纯牛奶才可以让鸡蛋炒起来更嫩滑。我用的是提前用电压力锅煮软的熟牛肉,切片
-
步骤2/7
点击查看大图
200g熟牛肉加了3瓢羹酱油1瓢羹蚝油适量生粉拌匀,静置差不多10m以上
-
步骤3/7
点击查看大图
开大火,热锅后倒入橄榄油,倒入番茄翻炒出汁
-
步骤4/7
点击查看大图
加入调好味的牛肉片翻炒片刻,再根据个人口味倒入少许酱油
-
步骤5/7
点击查看大图
转中小火,倒入蛋液、韭菜,不用翻炒,等边缘蛋液凝结的时候用铲子往中间推,重复此动作,直至全部蛋液熟了即可,其实半熟就可以吃啦看个人喜好吧。
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅,牛肉很嫩滑蛋也超嫩
-
最后一步
点击查看大图
之前做的把番茄换成了洋葱也是炒鸡好吃的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-20
番茄嫩牛肉滑蛋的其他做法
番茄嫩牛肉滑蛋的相关分类
番茄嫩牛肉滑蛋的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#鲜银耳桂圆羹
152712人看过 -
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2914521人看过 -
黄豆芽
17030人看过 -
乌鸡炖汤
151560人看过 -
番茄虾滑粉丝|简单快手做,减脂餐也可以美
717864人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!低卡美味鸡胸肉虾仁沙拉
306449人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12210815人看过 -
蒜蓉粉丝蒸生蚝
189504人看过 -
减脂餐!香辣过瘾超好吃的菠菜拌平菇
916032人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
346479人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#手撕鸡胸肉蔬菜沙拉
4598790人看过 -
菠萝咕咾肉
2701949人看过