番茄嫩牛肉滑蛋
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材,番茄切小块,韭菜切碎,鸡蛋加料酒、盐、纯牛奶打散,加入纯牛奶才可以让鸡蛋炒起来更嫩滑。我用的是提前用电压力锅煮软的熟牛肉,切片
-
步骤2/7
点击查看大图
200g熟牛肉加了3瓢羹酱油1瓢羹蚝油适量生粉拌匀,静置差不多10m以上
-
步骤3/7
点击查看大图
开大火,热锅后倒入橄榄油,倒入番茄翻炒出汁
-
步骤4/7
点击查看大图
加入调好味的牛肉片翻炒片刻,再根据个人口味倒入少许酱油
-
步骤5/7
点击查看大图
转中小火,倒入蛋液、韭菜,不用翻炒,等边缘蛋液凝结的时候用铲子往中间推,重复此动作,直至全部蛋液熟了即可,其实半熟就可以吃啦看个人喜好吧。
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅,牛肉很嫩滑蛋也超嫩
-
最后一步
点击查看大图
之前做的把番茄换成了洋葱也是炒鸡好吃的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-20
番茄嫩牛肉滑蛋的其他做法
番茄嫩牛肉滑蛋的相关分类
番茄嫩牛肉滑蛋的相关推荐
-
牛肉滑蛋盖饭
19818人看过 -
番茄滑蛋牛肉饭
177104人看过 -
剁椒蒸排骨
306736人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#酸菜牛肉粉丝汤
184104人看过 -
滑蛋牛肉
17172人看过 -
零失败剁椒芋头蒸排骨
98813人看过 -
快手菜土豆鸡肉焖饭
1527人看过 -
DuangDuang的雪梨果冻??
158人看过 -
黑松露牛油果虾仁意面沙拉
143人看过 -
【宝宝辅食】裙带菜海鲜饼
3763人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#
3130人看过 -
豆腐虾仁
1066人看过