蒲公英炒蛋
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蒲公英的叶子也是可以服用,还能够直接生吃。可以将蒲公英叶子进行凉拌,加入适量的食用油还有食醋,这样调味品的味道和蒲公英本身所带有的苦味混合,会产生一种非常奇妙的享受,适合在夏季的时候服用,具有开胃以及促进消化的效果
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
蒲公英 一把
、
鸡蛋 三个
、
橄榄油 适量
、
鸡精 适量
、
白糖 适量
烹饪步骤
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步骤1/4
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蒲公英切小段
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步骤2/4
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鸡蛋打碎加盐备用
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步骤3/4
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下油炒鸡蛋，鸡蛋炒至半熟加入蒲公英翻炒前加盐，鸡精，糖，带蒲公英颜色变深，变软出锅
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最后一步
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炒至此样可出锅
小贴士
蒲公英口味偏苦，加糖按个人喜好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-21
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