平底锅做【牛肉蛋饼】
这是一款随便蛋饼,有啥加啥,食材不限。我就是用昨天晚餐剩下的【洋葱炒牛肉】,加工一下都干掉了。╭(╯ε╰)╮
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步骤1/11
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鸡蛋打入大碗中
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步骤2/11
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加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀
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步骤3/11
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加入1茶匙面粉,用打蛋器搅拌均匀,这样不会有面疙瘩。
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步骤4/11
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加入切碎的牛肉、洋葱和西兰花
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步骤5/11
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搅拌均匀。
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步骤6/11
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小火,不粘平底锅加入少许油
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步骤7/11
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晃动平底锅,使油均匀布满锅底。
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步骤8/11
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倒入鸡蛋液,煎到底部凝固。
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步骤9/11
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翻面,再煎一会儿。
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步骤10/11
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煎熟出锅~
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最后一步
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切块食用,一人份早餐正好~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-21
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