南瓜油饼
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步骤1/13
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把一个南瓜去皮,切成长块,上锅蒸半小时,放凉倒碎,鸡蛋,牛奶,雀巢炼乳备用
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步骤2/13
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把鸡蛋,牛奶,雀巢炼乳和南瓜搅匀
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步骤3/13
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在倒入7小碗面粉,半包发酵粉温水化开,在揉一起
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步骤4/13
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南瓜面揉好,发酵一晚上,然后分成两个大盆里等待发酵
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步骤5/13
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发了一晚上的南瓜面,发酵好
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步骤6/13
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烧半碗开水,烧开后把烫好的面用筷子搅拌好分别倒入两盆发好的发面盆中
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步骤7/13
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再把烫好的面和发面揉在一起上五分钟,醒一会
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步骤8/13
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在切成小块,擀成圆状,用刀把中间划两道
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步骤9/13
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擀好醒十分钟
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步骤10/13
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倒人清油烧热
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步骤11/13
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放入醒好的南瓜饼
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步骤12/13
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两片炸至金黄
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最后一步
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南瓜油饼炸好
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发布于 2018-03-22
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