椒麻鱼片
入口麻辣,椒香满口,鱼片鲜嫩。
-
步骤1/18
点击查看大图
鲤鱼一条
-
步骤2/18
点击查看大图
全部配料
-
步骤3/18
点击查看大图
鱼肉片成鱼片
-
步骤4/18
点击查看大图
片好的鱼片用胡椒粉,淀粉,蛋清,料酒,盐抓匀备用
-
步骤5/18
点击查看大图
蒜切末
-
步骤6/18
点击查看大图
辣椒切丁
-
步骤7/18
点击查看大图
鱼片中再放入一次干淀粉挂厚一点糊
-
步骤8/18
点击查看大图
热油锅
-
步骤9/18
点击查看大图
放入鱼片炸到表面变色后捞出控油
-
步骤10/18
点击查看大图
再热油锅把鱼片倒进去复炸
-
步骤11/18
点击查看大图
炸到表皮酥脆后捞出来控油
-
步骤12/18
点击查看大图
重热油锅
-
步骤13/18
点击查看大图
小火放入辣椒段炒到表皮酥脆
-
步骤14/18
点击查看大图
倒入蒜末爆香
-
步骤15/18
点击查看大图
放入郫县豆瓣辣酱炒出红油
-
步骤16/18
点击查看大图
放入生抽调味
-
步骤17/18
点击查看大图
倒入花椒油
-
最后一步
点击查看大图
倒入鱼片翻炒均匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-22
椒麻鱼片的相关分类
椒麻鱼片的相关推荐
-
红烧茄子
71612627人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
1892122人看过 -
腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
741656人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73984486人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12279709人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜盒子
481220人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#夏天清爽快手菜/山茶油拌芸豆丝
170130人看过 -
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬!
133691人看过 -
红烧牛肉 独家
11323人看过 -
香辣干锅花菜
152788人看过 -
水煮鱼片
11683480人看过 -
啫啫鸡煲|温暖丰富
14643061人看过