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怪味酥鱼

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丽娜私厨

怪味酥鱼是典型的川味做法。它咸、甜、麻、辣、酸、香俱备，鱼肉酥脆，吃起来很是过瘾。重口味的可以看过来。
食材清单 加入采购清单
鲫鱼两条 约500克
、
白糖 30克
、
醋 20克
、
料酒 10克
、
盐 5克
、
味精 10克
、
花椒面 5克
、
辣椒粉 10克
、
麻油 10克
、
色拉油 适量
烹饪步骤
小贴士

炸鱼时，一定要把鱼炸酥炸透。 如果吃不了太辣的，可以少放辣椒粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-22

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