一碗黯然销魂的酱油炒饭
颗粒分明的米饭,用老抽、蚝油这么一调味儿,再拌入鸡蛋、葱花和芹菜末,简直是抵挡不住的诱惑!关注《微体社区》公众号,每天一个原创视频食谱~
-
步骤1/5
点击查看大图
米饭煮熟拨散后放凉。
-
步骤2/5
点击查看大图
葱2根、香芹切末备用
-
步骤3/5
点击查看大图
鸡蛋2个打入碗中加葱花少许搅匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
热锅冷油,倒入放凉的米饭炒至水干。
-
最后一步
点击查看大图
倒料酒5ml,老抽15ml,蚝油10g,盐半勺,味精半勺,白胡椒粉1勺调味,加入葱花炒匀后倒入鸡蛋液翻炒,放入香芹末,炒至颠锅时饭粒能散开即可。
1、炒饭中放鸡蛋有收水的作用。
2、最好用隔夜炒饭,可以更容易炒出粒粒分明的感觉。
本食谱内容及图片均为微体社区所有,未经允许不得转载食谱内容。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-23
酱油炒饭的其他做法
酱油炒饭的相关分类
酱油炒饭的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9798568人看过 -
香菇酱油炒饭
57884人看过 -
#夏日撩人滋味#粒粒分明 口口留香的酱油炒饭
164895人看过 -
酱油炒饭#饭趣酱油#
14040人看过 -
馄饨
72157人看过 -
馄饨
13771人看过 -
酱油炒饭
5900人看过 -
爽口凉菜-蒜香凉拌黄瓜洋葱
422103人看过 -
爆炒青椒猪肝——简单烧制补血佳肴
2410810人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6713298人看过 -
蚝油蒜炒白菜蛋
33640人看过 -
巨好吃‼️色香味俱全的酱油炒饭
3272人看过