香饭米饼
有没有很多这样的时候,家里来了好多客人,然后得准备他们的米饭,然后又不知道他们能吃多少,然后就准备了最大量的,怕万一米饭不够吃就尴尬了。然而一般都会有多余的米饭,而且多很多。等到第二天,一大碗剩饭好发愁,传统的炒饭,吃腻了有没有。于是咱就来个不一样的吃法,让剩饭来一个华丽丽的转身,既不浪费,还很好吃哦~
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步骤1/9
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一碗剩米饭,搅散。
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步骤2/9
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食材小合影。
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步骤3/9
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鸡蛋打散,加入水淀粉搅匀。
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步骤4/9
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香菜和彩椒切碎。
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步骤5/9
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把碎香菜和碎彩椒加入蛋液,放各种调味品,搅匀。
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步骤6/9
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把蛋液倒入米饭,搅匀。
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步骤7/9
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热锅少油,倒入米饭糊糊,摊成饼,煎至两面金黄。
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步骤8/9
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成品,出锅。
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最后一步
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米饭饼切块装盘。剩饭华丽丽的转身啦~
米饭饼翻面煎的时候,如果不会翻,可以借助一个盘子先盖住米饭饼,再把锅反过来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-23
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