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奶白排骨炖藕汤的做法

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奶白排骨炖藕汤

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儿时的记忆，奶奶煮的排骨汤都是奶白色的，怀念的味道

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 500克

、

莲藕 1000克

、

葱适量

、

姜适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备排骨，洗净
步骤2/12 点击查看大图
焯水，去雪血沫
步骤3/12 点击查看大图
捞出
步骤4/12 点击查看大图
用热水在清洗一遍，除去杂质
步骤5/12 点击查看大图
捞出，准备辅料
步骤6/12 点击查看大图
砂锅烧开水
步骤7/12 点击查看大图
放入排骨，葱姜
步骤8/12 点击查看大图
等排骨煮的差不多，汤也成奶白色
步骤9/12 点击查看大图
加入莲藕
步骤10/12 点击查看大图
在熬煮个一个小时，等藕糯糯的排骨也很软的时候了放上盐就可以出锅了
步骤11/12 点击查看大图
美美滴来上一碗，汤奶白奶白的
最后一步点击查看大图
回忆着过去的时光

小贴士

汤要成奶白色，就要开大火煮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-25

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