cook100黑椒香甜牛肉脯
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步骤1/6
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准备食材
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步骤2/6
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牛里脊切成块状,放入料理机打成泥状
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步骤3/6
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小碗中放入所有A调料,倒入打好的肉泥中,搅拌均匀。花椒大料用开水泡30分钟之后,少量多次地倒入肉泥中,朝一个方向打上劲,最后放些白芝麻(不放也行)
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步骤4/6
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牛肉馅全部搅好后,放入食品袋中,擀成薄厚均匀的片状,大概4毫米左右,因为烤后还会回缩
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步骤5/6
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放入烤箱
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最后一步
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上下火160度烤30分钟,中间最好多翻几次,以便,烘烤更加均匀,最后拿出后,两面涂沫上枫糖浆或蜂蜜,两面各烤3分钟。蜂蜜:水=1:2或3.
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发布于 2018-03-26
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