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鱼香双笋

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山海五味

春天怎么能少得了春天这一味鲜呢，身为北方人，感谢网络如此发达，让我身在北方也可得南方鲜味尝。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
春笋 4根
、
莴笋 1/3根
、
豆皮 半张
、
甜蒜 4瓣
、
泡椒 1-2个
、
葱 一段
、
生抽 2勺
、
老抽 半勺
、
白糖 半勺
、
淀粉 一勺
、
醋 半勺
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.甜蒜可以用鲜蒜代替，只不过甜蒜腌制的味道更好 2.这个菜算不上严格的鱼香，只能算家常版本，而且由于家里有孩子不能吃太辣，所以泡椒放的少。没这顾虑的可以增加泡椒用量，风味更足。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-26

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