黑椒牛肉
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步骤1/13
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准备食材牛肉切块 蒜去皮
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步骤2/13
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锅内放入适量的油 烧热
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步骤3/13
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放入牛肉块
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步骤4/13
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翻炒至表面微焦
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步骤5/13
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放入蒜瓣翻炒
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步骤6/13
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炒至蒜瓣表面金黄放入冰糖五块,炒至融化.
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步骤7/13
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放入黑胡椒碎翻炒
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步骤8/13
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炒均匀放入酱油翻炒几下
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步骤9/13
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加入水
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步骤10/13
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放入的水量 稍稍沫过肉大火烧开,小火慢煮40分钟.
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步骤11/13
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加入少许盐调味
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步骤12/13
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大火收汁即可
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最后一步
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装盘食用
肉最好选用里脊或是比较嫩的部位
黑胡椒不要吝啬,多放些.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-27
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