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青椒番茄炒蛋的做法

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青椒番茄炒蛋

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因为我妈不爱吃番茄蛋，她说不喜欢有点甜的味道，所以就加入了青椒，感觉也不错哈哈

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10分钟左右 | 切墩(初级)

番茄 2个

、

鸡蛋 3个

、

螺丝辣椒 3个

、

葱蒜适量

、

盐适量

、

鸡精少许

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
处理食材，鸡蛋打散，番茄切滚刀小块，青椒切丝，葱蒜切碎。
步骤2/4 点击查看大图
锅内放少许油，先将鸡蛋炒熟，捞出备用。
步骤3/4 点击查看大图
先爆香葱蒜，再放番茄进去翻炒。
最后一步点击查看大图
放入青椒，炒至变软后放调味料。快出锅时加入鸡蛋，翻炒均匀即可。

小贴士

个人认为蛋液里加入一点点盐和胡椒粉味道会更好哦。还有，如果喜欢番茄味重的话，可以加一些番茄酱进去也很好吃的～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-28

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