胡萝卜炒肚丝
浏览 2.6万 · 收藏 91
将做法保存到手机
原本打算炒胡萝卜丝炒肉和辣椒炒肚丝的，然而准备了太多菜吃不完就浪费了，所以精简一下，做了这道胡萝卜炒肚丝。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
胡萝卜、猪肚、辣椒、大蒜改刀，猪肚是提前煮熟，冷藏在冰箱的。
-
步骤2/3
点击查看大图
热锅冷油，先下辣椒和大蒜略炒一下，然后下胡萝卜。油要多一些，因为胡萝卜素是脂溶性的。
-
最后一步
点击查看大图
胡萝卜炒软后，下猪肚翻炒。先给一点水防止糊锅，转小火后下一点点白酒和生抽、白糖，不够咸可以加点盐。大火炒匀就可以出锅啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-28
换个做法
胡萝卜炒肚丝的其他做法
胡萝卜炒肚丝的相关分类
胡萝卜炒肚丝的相关推荐
-
白萝卜牛脊骨汤（快手高压锅版）
1154528人看过 -
#今天吃什么#清炖牛排骨， 驱寒暖身它在行
1224483人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#牛脊骨炖土豆
138840人看过 -
辣椒炒鸡
125248人看过 -
清炖牛排骨萝卜
69137人看过 -
原神之清炒虾仁
447人看过 -
自制烤肉
712人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#咖喱鸡肉盖浇饭
2498人看过 -
避风塘大虾
704人看过 -
葱油手撕鸡
567人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#香芹拌海鲜菇
3258人看过 -
蒜茄子，论调味正确～
1913人看过
