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手抓饼做【蝴蝶酥】的做法

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手抓饼做【蝴蝶酥】

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这是懒人版的蝴蝶酥，用飞饼或者手抓饼都行。但是不要用香葱味的，用原味或者甜味都可以哦！O(∩_∩)O

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10-30分钟 | 切墩(初级)

飞饼 3张

、

白砂糖适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备3张飞饼
步骤2/13 点击查看大图
把3张飞饼摞在一起
步骤3/13 点击查看大图
硅胶垫上撒少许面粉
步骤4/13 点击查看大图
将飞饼表面也撒上面粉
步骤5/13 点击查看大图
擀成长方形（为了美观可以切去四不规则的面片，我自己吃就懒得切了）
步骤6/13 点击查看大图
表面撒满白砂糖
步骤7/13 点击查看大图
从两边向中间卷
步骤8/13 点击查看大图
切成5mm厚
步骤9/13 点击查看大图
摆入烤盘中，表面再撒上少许白砂糖。
步骤10/13 点击查看大图
放入预热好的烤箱中层，170度烤15分钟。
步骤11/13 点击查看大图
上色了取出
步骤12/13 点击查看大图
成品图~
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很酥哦~

小贴士

1.这是一口一个的小蝴蝶酥，如果做大点的蝴蝶酥，可以用5-6张飞饼~ 2.飞饼要软化才能卷哦~ 3.飞越饼擀得薄，烤出来越硬；擀得越厚就越酥哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-28

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