鸡蛋布丁-微波炉
光波炉版
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步骤1/8
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砂糖倒入牛奶中,放入微波炉内,直接加热1分钟,然后取出搅拌至融化
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步骤2/8
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用打蛋器将鸡蛋打散,搅和均匀即可
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步骤3/8
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将加了糖的牛奶倒入鸡蛋液,打匀
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步骤4/8
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继续加入淡奶油打匀制成布丁液,布丁液过筛,滤出蛋清杂质
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步骤5/8
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将布丁液倒入4个烤杯中,约八九分满,再取一微波炉可用碗,里面加入刚烧开的热水(2-3厘米的水位高度),将布丁瓶放入。放进微波炉内,选择【80%的微波火力-火力键或微波键,按三次再按时间】加热6分钟。
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步骤6/8
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取出布丁在上面撒上一层糖粉。
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步骤7/8
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将撒好糖粉的布丁放入微波炉后一排,选择【纯光波】烤4分钟左右,直至布丁表面有焦黄色即可。⚠️【纯光波】:【光波组合键】按一次即可
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最后一步
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出炉后的鸡蛋布丁,加入切好的草莓块
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发布于 2018-03-28
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