鸡蛋布丁-微波炉
光波炉版
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步骤1/8
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砂糖倒入牛奶中，放入微波炉内，直接加热1分钟，然后取出搅拌至融化
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步骤2/8
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用打蛋器将鸡蛋打散，搅和均匀即可
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步骤3/8
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将加了糖的牛奶倒入鸡蛋液，打匀
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步骤4/8
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继续加入淡奶油打匀制成布丁液，布丁液过筛，滤出蛋清杂质
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步骤5/8
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将布丁液倒入4个烤杯中，约八九分满，再取一微波炉可用碗，里面加入刚烧开的热水（2-3厘米的水位高度），将布丁瓶放入。放进微波炉内，选择【80%的微波火力-火力键或微波键，按三次再按时间】加热6分钟。
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步骤6/8
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取出布丁在上面撒上一层糖粉。
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步骤7/8
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将撒好糖粉的布丁放入微波炉后一排，选择【纯光波】烤4分钟左右，直至布丁表面有焦黄色即可。⚠️【纯光波】：【光波组合键】按一次即可
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最后一步
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出炉后的鸡蛋布丁，加入切好的草莓块
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-28
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