芝士椰汁香茅青口
遇上纪念日、情人节,必须给爱人露一手,这道菜简单易学,摆桌上显得特别有格调!
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步骤1/8
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将清洗好的青口放入开水中,煮熟后放入清水中
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步骤2/8
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把洋葱、指天椒、姜、蒜切粒,冬菇和柠檬对半切开,香茅切段,桂皮切成小块
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步骤3/8
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热锅融化黄油,加入蒜粒、洋葱、姜、指天椒、桂皮、香茅,翻炒至香料香味散发
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步骤4/8
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将已经煮好的青口倒入热锅,加入椰浆、三花淡奶、白酒
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步骤5/8
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将所有酱料搅拌均匀,使所有青口浸泡在酱汁中,煮5分钟
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步骤6/8
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青口摆在玻璃烤盘上,撒上马苏里拉芝士,放上柠檬
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步骤7/8
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青口放入石窑料理炉中,使用烧烤功能,烤5分钟
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最后一步
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出炉后,浇上少许酱汁即可食用
搭配奶油忌廉汤一起食用口感更赞哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-29
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