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鸡蛋香椿饼的做法

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鸡蛋香椿饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

香椿 1小把

、

鸡蛋 3个

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
香椿洗净去根沸水焯一下过凉水捞出。
步骤2/4 点击查看大图
切碎打入3个鸡蛋放少许盐、鸡精。
步骤3/4 点击查看大图
油热将打均的蛋液分2到3次倒入。
最后一步点击查看大图
做成2、3个小鸡蛋饼。

小贴士

1、香椿鸡蛋液一定要在点火后在打均，如果蛋液放时间长了会泄。 2、要用中小火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-29

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