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香煎牡蛎的做法

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香煎牡蛎

浏览 231.6万 · 收藏 9606 · 学做 15

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经常吃点牡蛎对身体很好，它不仅可以帮助儿童和青少年增强智力，对孕妇及婴儿发育也有很重要的作用，此外它还是一种抗癌食品，适合糖尿病和高血压患者食用，至于青壮年，还能有效的壮阳哦!

食材清单加入采购清单

牡蛎肉 250g

、

鸡蛋 1个

、

面粉 50g

、

白胡椒 1茶匙

、

料酒 1勺

、

盐 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
牡蛎肉洗净沥干水。加入料酒
步骤2/13 点击查看大图
抓匀腌制片刻
步骤3/13 点击查看大图
另取2个容器，1个加入鸡蛋和盐打撒
步骤4/13 点击查看大图
另一个加入胡椒粉和面粉拌匀
步骤5/13 点击查看大图
平底锅抹少许油加热。
步骤6/13 点击查看大图
腌制好的牡蛎，先粘一下面粉。
步骤7/13 点击查看大图
在裹粘好蛋液。
步骤8/13 点击查看大图
放入锅中（蘸一个放一个）
步骤9/13 点击查看大图
取出放在厨房纸。吸走多余油份即可。
步骤10/13 点击查看大图
成品图~
步骤11/13 点击查看大图
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步骤12/13 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-30

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