樱花挞
又是一年樱花盛开时节, 感觉空气中都冒着粉红泡泡呢~ 其实,樱花除了可供观赏, 也可以做成美味的“樱花料理” 这次朱莉做的樱花挞 可是只有樱花绽放的这段时间才能吃到哦! 快来看看吧~ 【更多精彩 微博@朱莉生活日记|微信 朱莉生活日记】
-
步骤1/13
点击查看大图
黄油加糖粉打至奶白色。
-
步骤2/13
点击查看大图
加蛋打至均匀。
-
步骤3/13
点击查看大图
加入所有粉用手搓至混合,沒有粉粒即可,整成团。
-
步骤4/13
点击查看大图
入冰箱冷藏30分钟。
-
步骤5/13
点击查看大图
奶油奶酪加糖打顺滑,再加蛋黃搅拌均匀。
-
步骤6/13
点击查看大图
加入玉米淀粉拌匀。
-
步骤7/13
点击查看大图
分次少量的加淡奶油和牛奶,每次打均匀后才再加,芝士馅完成。
-
步骤8/13
点击查看大图
面团擀开入模,刺孔,放烘焙纸在模中,再放上豆子(防止膨胀)。
-
步骤9/13
点击查看大图
180度烤15分钟后,再拿走豆子,刷上蛋黃焗至金黃,继续烤5分钟即可。
-
步骤10/13
点击查看大图
在已烤好的挞皮中倒入三分之二馅,剩下的部分加食用色素粉调至粉色,再倒在挞皮中。
-
步骤11/13
点击查看大图
用牙签划开,做出粉红色波纹。
-
步骤12/13
点击查看大图
在上面放一两朵盐渍樱花,进烤箱。
-
最后一步
点击查看大图
180度15-20分钟,出炉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-30
樱花挞的相关分类
樱花挞的相关推荐
-
酥脆软糯香浓的汤圆蛋挞
37541人看过 -
#LG御见美好食光#冰鲜香水柠檬水
104830人看过 -
自制家庭小油条
896088人看过 -
自制健康油条
133149人看过 -
【清爽柠檬挞】酸酸甜甜柠檬香
433110人看过 -
自制小油条
148684人看过 -
法式咸挞
81011人看过 -
自制雪花油条
234709人看过 -
鲜果挞
5288人看过 -
夏季甜品:柠檬挞
102834人看过 -
坚果奶油花边蛋挞
48662人看过 -
自制安心油条
282444人看过