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白菜肉卷

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老红2018

俗话说得好:百菜不如白菜，白菜豆腐保平安……。 白菜是老百姓家中最常见，常用的食材，炒着，炖着，做馅，不仅营养健康，做法简单，而且易于消化，口味清淡。 白菜肉卷在我看来也是一道既可做主食又可充当老人孩子早餐的小菜，形态美观，荤素搭配人见人爱！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
大白菜 1个
、
猪肉馅 2两
、
葱头 1个
、
青椒 1个
、
葱姜蒜，盐，酱油 适量
、
胡椒粉，花椒粉 适量
、
调和油，香油，蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士

1，尽量选用较嫩的白菜叶。 2，拌馅料时最后放盐，这样才能更好掌握盐的用量。 3，汤汁的口感依个人口味，或酱汁，或麻辣，或糖醋。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-30

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