木耳肉包子
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步骤1/6
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1:准备好所有的食材
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步骤2/6
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2.把肉同泡发的木耳剁成肉末加入葱花同自己喜欢的调味料备用。
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步骤3/6
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3.把酵母加入温水搅拌均匀再倒入面粉中混合揉搓成光滑面团，再用湿布巾盖上发面两倍大。
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步骤4/6
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4.把发好的面团揉搓排气分成同等分大小的小剂子，然后擀成边缘薄中间略厚的包子皮。再把包子皮包上馅料再依次捏上包子褶。
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步骤5/6
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5.锅里备水，再把包好的包子摆盘装好，先不要开火，还是用湿布盖上进行二次发面。(大约二十分钟左右)
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最后一步
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6.二次发面时间到就开大火待出蒸汽后再蒸8-10左右就可以出锅开吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-30
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